杭州萧山小吃推荐

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是小吃摊热门。三、区域特色1）衙前镇小吃有农家风味，衙前臭豆腐外酥里嫩，衙前米糕松软香甜。2）瓜沥镇三黄鸡制作独特，肉质紧实味道鲜美，是招牌小吃。3）萧山茶糕以糯米粉为原料，搭配馅料蒸制，软糯香甜适合配茶。四、伴手礼买伴手礼的话，萧山萝卜干、霉干菜、真空包装的油冬鸡是不错选择。

1. 春季限定 莼菜鱼圆汤选用湘湖莼菜和手工鱼圆，莼菜碧绿滑嫩，鱼圆入口即化，汤汁清润鲜爽；清炒芦笋虾仁采用获国家金奖的萧山东片芦笋，脆嫩多汁，搭配Q弹虾仁，保留食材原味。2. 夏季开胃 白灼秋葵是本地种植的秋葵白灼后蘸酱，翠色清爽；萧山辣椒菜以嫩青辣椒、五花肉、茭白、豆腐干和倒笃菜大

2. 萧山汤面：以黄鱼面、虾爆鳝面为代表，海鲜新鲜度高，江滨面馆 位于钱塘江畔，食材当日捕捞，汤汁醇厚。三、街头小吃类1. 萧山油墩儿：类似炸糕，外皮金黄酥脆，内馅多为豆沙或鲜肉，巷口香油墩儿店 开在老城区，摊位前常排起长队。2. 萧山葱包烩：将油条、葱丝卷入薄饼，刷上甜面酱，老杭州

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